沈阳钢结构厂房的保养方法主要包括以下几个方面：

1. 定期检查：定期对钢结构厂房进行全面检查，包括焊缝、螺栓连接、钢材表面状况等，及时发现并处理潜在问题。

2. 清洁维护：定期清洁钢结构厂房的表面，去除灰尘、污垢和其他杂物。可以使用高压水枪或软刷进行清洁，但要注意避免损坏钢材表面。

3. 防腐处理：采用防腐涂料或其他防腐措施，保护钢结构免受腐蚀。在制造和安装过程中，应确保钢材表面进行了适当的预处理和涂装。定期检查和修复涂层的损坏。

4. 防火保护：如果钢结构厂房用于存储或生产易燃物品，应采取防火措施，如安装防火涂料、防火板或防火门等。定期检查和维护这些防火设施。

5. 排水系统维护：确保钢结构厂房的排水系统畅通，避免积水导致钢材受潮和腐蚀。检查排水沟、雨水管等排水设施，及时清理杂物和堵塞。

6. 注意环境影响：避免钢结构厂房暴露在恶劣环境中，如强酸、强碱、强紫外线等。在沿海地区或化工园区等环境中，需要采取更加强化的防腐措施。

7. 合理使用和维护：在钢结构厂房内进行操作时，应注意避免超载和不合理的使用方式。遵循操作规程，避免碰撞和损坏钢材。

8. 定期维护记录：建立钢结构厂房的维护记录，包括检查日期、维护措施、发现的问题及处理结果等。这有助于跟踪维护工作的效果，并及时发现问题的趋势。